Tarta z morelami

Przepis: Tarta z morelami

Tytuł książki: Ciasta pikantne i słodkie
Autor: Michel Roux

Wydawnictwo: Bellona

Język wydania: polski

Opis: Tarta składa się z Ciasta kruchego z całymi jajkami, Kremu podstawowego, moreli i glazury (woda + cukier). Ciasto (surowe) i krem można przygotować dzień lub nawet kilka dni wcześniej - złożenie tarty jest wtedy szybkie, proste i przyjemne :) Trzeba tylko uważać z glazurą - trochę za długo ją gotowałyśmy i się całkiem zcukrzyła, więc trzeba było zrobić nową. U nas chęć na coś słodkiego była tak duża, że jedliśmy ją na ciepło, więc krem i morele po pokrojeniu trochę nam spłynęły ze spodu (co bystre oko wypatrzy na zdjęciach).

Smak (w skali od 1do 5): 4,5

Wygląd (w skali od 1 do 5): 5 (tarta w całości)

Trudność przygotowania: łatwe (kiedy przygotujemy półprodukty wcześniej)

Czas przygotowania: około 40 minut + czas przygotowania kremu i ciasta

Ilość: 6 porcji (tak, jak podano w przepisie)

Fotorelacja z przygotowań: